Inicio Mapa del Sitio Contacto  
 
 
Guillermo Osorio Romero
 

GUILLERMO OSORIO ROMERO

Bartender Internacional
Director de la Escuela de Bartender Profesional

Presidente en ejercicio de la A.P.B. - Asociación Peruana de Barmen - hasta el 2009, única institución peruana afiliada a la I.B.A. - International Bartenders Association - y cuya organización mundial está compuesta por Asociaciones de Bartenders de 52 países del orbe: www.iba-world.com

  • Organizador de concursos de bar a nivel nacional desde 1990 a la fecha.
  • Asistente asiduo de congresos mundiales de coctelería en diversos paises desde 1990.
  • Profesional actualizado en las últimas tendencias de bar, coctelería y bebidas alcohólicas a nivel mundial, producto de su concurrencia permanente a eventos mundiales de la especialidad, corroborando su profesionalismo este año viajará a Taiwán en noviembre de este año al encuentro mundial de coctelería.

Esta es su Carrera Profesional

  • Docente Principal de Bar y Organizador de Eventos y Seminarios de Gastrotur Perú desde 1998 a la fecha.
  • Conductor de la delegación peruana que representó al Perú en el 56th I.B.A. meeting y XXXIII Cocktail Competition en Kaoshiung - Taiwán del 22 al 27 de noviembre 2007.
  • Representante de la A.P.B. en el 55th I.B.A. meeting Thesaloniki - Grecia, octubre 2006 y jurado en el 32nd World Cocktail Competition & 7th World Flairtending Competition.
  • Representante de la A.P.B en el 54th I.B.A. meeting en Helsinki - Finlandia, del 19 al 24 de Octubre 2005.
  • Asesor, consultor y expositor de cursos, seminarios y eventos organizados por empresas privadas de bebidas alcohólicas desde 1999 a la fecha.
  • Organizador del XI Concurso Nacional de Coctelería el 23 de mayo de 1998 como presidente de la A.P.B.
  • Fundador del Centro de entrenamiento de Bar de la Asociación Peruana de Barmen 1997.
  • Conductor del equipo que representó al Perú en el XXI International Cocktail Competition de la IBA en Tokio Japon, Octubre de 1996.
  • Organizador del X Concurso Nacional de Coctelería, Julio del 1996 Cuzco – Perú.
  • Presidente de la Asociación Peruana de Barmen: de 1995 a 1998.
  • Participó en el Congreso Anual IBA, Lisboa Portugal, Octubre 1991.
  • Miembro del equipo que obtuvo el Campeonato Mundial en el Cocktail Competition I.B.A. 1990, Octubre 1990.
  • Participó en el VI Concurso Nacional de Coctelería, Junio 1988.
  • Es miembro de la Asociación Peruana de Barmen desde 1986.

Experiencia Docente y Empresarial

  • Gastrotur Perú, Docente Principal y actual Director docente de la carrera de Bar desde 1998 a la fecha.
  • Propietario Gerente de Piano Bar “El Conquistador” 1992 - 1997.
  • Administrador Gerente de Piano Bar “El Marquez” 1989- 1992.

Formación Profesional

  • Cursos de actualización profesional permanente en bar, bebidas, licores y coctelería en diversos congresos mundiales de la IBA.
  • Cenfotur, Administración Hotelera.
  • Centro de Idiomas La Católica, Inglés.
  • ESAE, estudios de Contabilidad.
 

El contenido de esta página requiere una versión más reciente de Adobe Flash Player.

Obtener Adobe Flash Player


El contenido de esta página requiere una versión más reciente de Adobe Flash Player.

Obtener Adobe Flash Player

Día Nacional de la cocina y gastronomía peruana
Boletines
INICIO | NOVEDADES | ACERCA DE | CAMPUS | CURSOS | SERVICIOS | PERSONAL | RECURSOS | FAQ | CONTACTO


Telf:(511)422-9565 / 998-463819
informes@gastroturperu.edu.pe

www.gastroturperu.edu.pe - Copyright 2012. Todos los derechos reservados.